Conjunto de cristales trapezoedricos y estriados de granate tipo grosularia, en matriz formada basicamente por calcita.

Dentro del Granate Grosularia distinguimos las siguientes variedades:

Su  nombre proviene del vocablo latín Grossularia que hace referencia al fruto de la grosella. El nombre de hessonita proviene del vocablo griego "Hesson" que significa ligero, en referencia al menor peso específico de esta variedad.

La Grosularia presenta la siguiente composición (peso molecular de la fórmula empírica dividido por las sumas de los pesos atómicos de cada elemento para obtener el porcentaje de cada uno de ellos):

Cristales muy bien desarrollados con formas cristalinas cúbicas características, a base de  rombododecaedros y/o trapezoédros o combinaciones de ambos.

Mineral muy duro, pesado, sin exfoliación pero con fractura concoidea,  traslúcida o incluso opaca. Brillo vitreo característico.
Variedad de colores que  oscilan entre  blanquecino y verde claro, pasando por los tonos amarillentos y anaranjados, que son los mas frecuentes.
Las distintas variedades de granate son relativamente fáciles de distinguir por su color y por la asociación mineral que forman las rocas en que se encuentran. Pero siempre será conveniente realizar un análisis químico para determinar exactamente a que variedad se trata, pues en ocasiones se pueden encontrar  términos intermedios en cuanto a la composición se refiere. 

La grosularia es un típico mineral asociado a un metamorfismo de contacto tipo Skarn, esto es, metamorfismo producido por el contacto de una roca plutónica con una formación carbonatada.

Los típicos de un metamorfismo de contacto: piroxenos, epidota, anfiboles, calcita, pirita, calcopirita, magnetita.

El grupo de los granates es muy abundante en las formaciones metamórficas de Sierra Nevada, si bién, la grosularia se circunscribe a aquellas areas que han sufrido un metamorfismo de contacto con las series carbonatadas de los mantos alpujárrides.

Los Granates, en general, son utilizados como abrasivo dada la dureza elevada que poseen y la ausencia de exfoliación.
En el caso de la grosularia, su variedad hessonita, es muy apreciada como gema, por su coloración pardo rojiza, de ahi que se la conozca como "piedra canela". Pero sin duda alguna, es la variedad verde cromo o Tsavorita la mas apreciada pues puede llegar a confundirse con la esmeralda.