Descripción de la fotografía: - Amanita malleata o amanita vaginata. var. malleta ( Index fungorum), donde se pueden observar las abolladuras en la cutícula , como golpes dados por un martillo. Presencia de restos de volva. Cutícula gris y margen estriado.
- Fotografiada en hábitát de encinas.
Sínónimos: A. maleata ( F. Palazón). A. vaginata. var. malleata ( Index fungorum). Las especies de la sección Unauratae, se caracterizan por tener la volva muy friable (que se desmenuza facilmente). Entre ellas están A. ceciliae. A. submembranacea; A. beckeri; A maelata etc.
Descripción macroscópica: - Sombrero : de hasta 12 cms de diámetro, inicialmente campanulado , aplanándose en la madurez. Sobre su superficie se forman abolladuras o suaves depresiones, amplias y evidentes. Margen estriado. Cutícula separable, viscosa y brillante con la humedad, de color gris, aunque con tonalidades ocráceas.
- Láminas: blanco sucio a ocre pálido. Apretadas, desiguales, libres. Arista flocosa a la lupa, del mismo color.
- Pié: Cilíndrico, algo ensanchado en la base, de color blanquecino y al final gris pardusco , recubierto de restos de anillo, de color blanco sucio u ocráceos. Volva submembranosa blanca por fuera y ocre grisáceo por dentro.
Ecología/ Hábitat: Fructifica bajo formaciones de planifolios, como encinas, alcornoques y formaciones de ribera, desde septiembre hasta finales de otoño.
Observaciones:
Podemos considerar que se trata de una especie tóxica en crudo y comestible bajo cocción. De todas formas, no tiene mucho interés culinario.
Localización en Granada:
Según A. Ortega, es una especie bien representada en la provincia, y especialmente en las riberas de los cursos de agua del Parque Nacional de Sierra Nevada.
- Sierra Nevada en Guejar Sierra
- Sierra Nevada en Jerez del Marquesado
- Parque natural de Almijara, Tejeda, Alhama*
*Nueva cita Granadanatural
Fuente documental:
Castro,M.L. (1997) Números 1224-1275. In: F.Pando (ed.). Bases corológicas de Flora micológica ibérica. Adiciones y números 1224-1411. Cuad.Trab.Flora Micol.Ibér. 12:36-111.
Ortega Díaz, A.; Linares, E.: Setas y trufas. Libros la Estrella. Diputación de Granada. 2000.
VER OTRA FOTOGRAFÍA : AMANITA MALLEATA |
