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| Fecha de la fotografía: 19 de Noviembre de 2010 | ||||||
| Autor de la fotografía: Jose Antonio Caravantes Manzano | ||||||
| Subdivisión: Basidiomycotina | ||||||
| Clase: Homobasidiomycetes | ||||||
| Subclase: Aphyllophoromycetideae | ||||||
| Orden: Aphilloforales | ||||||
| Familia: Hydnaceae | ||||||
| Genero: Hydnum | ||||||
| Especie: Albidus | ||||||
| Nombre común: Lengua de gato blanca. Lengua de vaca blanca. | ||||||
| Comestibilidad: Buena | ||||||
| Hábitat: Pinar | ||||||
| Color de sombrero: Blanco | ||||||
| Himenio: Aguijones | ||||||
| Municipio: Huétor Santillán | ||||||
| Comarca: Área Metropolitana | ||||||
| Estación: Otoño | ||||||
| Espacio Natural: Parque Natural de la Sierra de Huétor | ||||||
DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA: Sombrero de unos 10 cms los mas grandes ,de color blanco niveo aunque se ve que hay un ejemplar mas maduro con tono pardo claro, de superficie aterciopelada y rugosa. Bajo buena capa de humus y madera molida de pino. Como particularidad muy cerca de H. latitabundus. DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA: Sombrero: de 3 a 10 cms, al principio convexo, al final un poco deprimido, irregular y lobulado, como tomando un aspecto giboso en ejemplares adultos, de color blanco cándido, amarilleando en el borde y en las partes rozadas. Superficie finamente afieltrada, abollada, tomando coloraciones cremosas en los ejemplares adultos. Himenio: Aguijones de hasta 6 mm. de longitud, decurrentes, muy fáciles de separar, blancos. con reflejos asalmonados. Pié: Hasta 6x3 cms, central o excéntrico, frágil, blanco, macizo. Esporada: blanquecina.m Esporas elípticas , apiculadas, lias, hialinas y no amiloides. Carne: Gruesa, frágil, compacta, blanca inmutable, amarilleando lentamente al corte, de olor agradable y sabor dulce. ECOLOGÍA/HABITATS: Especie rara en nuestra provincia. Vive en bosques mixtos de robles y coníferas, encinas y pinos, en terrenos calcáreos. Suele aparecer muy enterrado en el humus, lo que dificulta encontrarlos. Otoño y principios de invierno. En este caso bosque de pinar con sotobosque de carrasca y rosáceas. LOCALIZACIÓN EN GRANADA: Parque natural de la Sierra de Huétor* *Nueva cita de Granadanatural OBSERVACIONES: Buen comestible, incluso superior que H. repandum,de dimensiones más grandes, de color amarillo gamuza, y a veces con tonos asalmonados, y carne amarga, sobre todo los ejemplares más viejos. Se ha tratado como una forma blanca de H.repandum, sin embargo difiere en sus caracteres macroscópicos y microscòpicos, siendo sus esporas, mucho más pequeñas. FUENTE DOCUMENTAL: Fernando Palazón Lozano: Setas para todos. Pirineos. Península Ibérica. Edit. Pirineo. Huesca . 2001.
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