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| Fecha de la fotografía: 12 de Octubre de 2010 | ||||||
| Autor de la fotografía: Lucas Gutiérrez | ||||||
| Subdivisión: Basidiomycotina | ||||||
| Clase: Homobasidiomycetes | ||||||
| Subclase: Agaricomycetideae | ||||||
| Orden: Boletales | ||||||
| Familia: Paxillaceae | ||||||
| Genero: Paxillus o Tapinella | ||||||
| Especie: Involutus | ||||||
| Nombre común: Paxilo enrrollado, seta enrrollada | ||||||
| Comestibilidad: Tóxica | ||||||
| Hábitat: Bosque (cualquier tipo) | ||||||
| Color de sombrero: Marrón (chocolate, café con leche, castaño..) | ||||||
| Himenio: Láminas | ||||||
| Municipio: Huéneja | ||||||
| Comarca: Guadix - El Marquesado | ||||||
| Estación: Otoño | ||||||
| Espacio Natural: Parque natural y nacional de Sierra Nevada | ||||||
| DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA: Láminas numerosas, decurrentes, con múltiples bifurcaciones anastomasadas que se manchan de color oscuro al tacto y presión y pié de un paxillo enrrollado. Localizado en bosque mixto de ribera y pinos. Borde involuto que le da el nombre de enrrollado. DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA: Sombrero: De 5-15 cms de diámetro, convexo, algo deprimido en el centro, raras veces con mamelón. Cutícula finamente aterciopelada, de color marrón canela o marrón ocráceo, muy viscosa en tiempo húmedo y brillante en tiempo seco. Margen fuertemente acanalado y enrollado y lanoso. Láminas: blandas y gruesa. Finas, numerosas, decurrentes, con múltiples bifurcaciones anastomasadas, de color amarilo o amarillo ocre, fácilmente separables; se manchan de marrón al presionarlas con los dedos. Pié: de 7x 2 cms.,robusto, más bién corto, lleno, ensanchado en la parte alta, atenuado en la base, de color similar al sombrero. Se mancha al tacto o al herirlo de color oscuro , como las láminas o el sombrero. Carne:Blanda, jugosa, amarillo ocre con tendencia a volverse marrón. No tiene olor ni sabor particulares. Esporas: de color amarillo crema, de 7-10 x 5-7 micras ECOLOGÍA/HABITATS: Crece asociado fundamentalmente a planifolios ( choperas) , también en coníferas y robledales. A menudo en zonas húmedas y algo cenagosas. Primavera, otoño, invierno. LOCALIZACIÓN EN GRANADA: Localmente frecuente en la provincia. Parque natural de Almijara, Tejeda, Alhama. Parque nacional de Sierra Nevada. OBSERVACIONES: Tóxica y para algunos autores mortal. Tiene una toxina acumulativa, cuyos efectos no se conocen con certeza. Fué considerada como comestible, previa cocción, hasta producir algunas muertes en Francia. En crudo puede resultar mortal. Se puede confundir con Paxillus filamentosus, asociado a alisos , suele ser más pequeño , con unas pocas escamas rojizas y aplanadas en el sombrero y con láminas de color ocre-amarillento brillante que se tiñen de marrón rojizo.De comestibilidad muy discutida, por lo que se desaconseja su consumo. Nota: Cuando no esté seguro de la identidad de un hongo, frote las láminas y corte la carne. Todo cambio de color puede ser útil para la identificación de un hongo. En el caso del paxillo involuto, las láminas y el pié se tiñen de marrón oscuro. FUENTE DOCUMENTAL:
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